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Macon Carduus 2023
Macon d’une grande tension et minéralité
levures indigènes et élevage en cuve
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À déguster dans les 1 à 3 ans suivant les millésimes
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Servir entre 10°C et 12°C
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Dégustation
- Robe or pale
- Notes de fruits blancs
- tension et mineralité
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Accords
Ce macon ira avec les crustacés
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Appellation
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Élaboration
- Culture bio
- Vendanges manuelles
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Cépage
- 100% Chardonnay