Lors de la vinification, la macération longue procure à cette cuvée le subtil équilibre d’un nez fruité et de notes épicées en bouche, ainsi qu’une belle structure tanique que lui procure le sous-sol granitique.
À déguster dans les 2 à 5 ans suivant les millésimes
Servir entre 10°C et 12°C
Ce vin accompagne agréablement les débuts de repas, verrines, mises en bouche, poissons et crustacés.
Beaujolais-Villages
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Les Pasquiers | 71570 LEYNES
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